幼儿园厨师、面点师

所属行业:防腐保温卫生保健食品教育| 职位分类: 厨师 幼儿园 面点师

更新时间:2018-02-11

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幼儿园厨师、面点师职位描述

岗位职责:

 1、按时制作、供应饭菜,冬季做好饭菜保温,夏季做好饭菜的降温;
 2、坚持按食谱做饭,严格按出勤幼儿人数投放主、副食量,把好一人量,做到带量制作,带量分餐,保证幼儿营养摄取量;
 3、与保健医、管理员研究制订食谱,兼顾营养与节约;
 4、根据家长、教师等方面意见,及时改进伙食质量;
 5、 做好食品的验收、制作留样、出入库工作;
 6、带领厨房人员严格执行食品法、幼儿园食堂管理工作流程及制度,确保食堂卫生整洁。确保后厨安全工作。


任职资格:


1、有2~3年幼儿园厨师长工作经验,有幼儿园或学校工作经验者优先。
2、会做面点、西餐、各种炒菜,懂得营养搭配变换各种样式。
 2、工作认真、责任心强,有良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作,喜欢幼儿。
 3、有厨师资格证、面点证等食品安全相关证件。
4、身体健康,有,卫生部门健康体检合格证。

求职提醒:国家相关法律规定,招工禁收抵押金及任何费用,如遇此情况请谨防上当![举报此信息]
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公司地址

北京市丰台区南四环西路186号四区3号楼9层25-30单元(园区)

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