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  北京运河人家度假村有限公司运河人家建国假日酒店：


餐饮部经理：        招聘截止日期： 2008-12-05
发布日期：
 2008-09-06
招聘人数：
 不限
工作地点：
 北京市
职位性质：
 全职
工作经验：
 一年以上
学历要求：
 大专
语言能力：
 不限
职位月薪：
 面议
年龄要求：
 不限
身高要求：
 不限
性别：
 不限

一、根据酒店下达的各项工作指标，制订并组织实施餐饮部相应的工作计划和预算方案，执行上级领导的工作指示，主持并督导餐饮部的工作，确保各餐厅正常运作并为客人提供..

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北京运河人家度假村有限公司运河人家建国假日酒店介绍：　　更多...

　　北京运河人家建国假日酒店位于北京市通州区郎府镇儒林滨河路6号，毗邻中外闻名的京杭大运河，是一家集休闲、娱乐、健身于一体的五星级度假酒店。酒店于2003年9月正式营业，酒店内除有保龄、桑拿、网球、沙弧等普通娱乐休闲项目还设有高尔夫球练习场、马术竞技场、休闲垂钓中心、果园采摘园等特色服务项目。70套不同类型的豪华客房，18幢风格各异的欧式别墅，多间大、中、小型会议室和豪华雅间，享有声誉的府膳佳肴，鲜活生猛的..

该职位负责助理人：

与该企业建立应聘联系：

  • 地址：北京市通州区儒林村
  • 电话： 此公司已设置保密，请通过系统投递简历，投递成功后可查看到
  • 传真： 此公司已设置保密，请通过系统投递简历，投递成功后可查看到
  • 公司网址：http://www.canalfamily.com.cn
  • E-mail：企业留有邮箱, 现已隐藏; 通过系统投递简历后,可查看到。

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详细职位内容：
 一、根据酒店下达的各项工作指标，制订并组织实施餐饮部相应的工作计划和预算方案，执行上级领导的工作指示，主持并督导餐饮部的工作，确保各餐厅正常运作并为客人提供优质高效的饮食服务.二、每天到各餐厅检查督导服务工作和管理工作，听取汇报指导工作.三、拟订并健全餐厅的服务标准、操作规程和规章制度.四、经常向厨师长反馈客人消费意见，与厨师长协调好关系，共同把餐厅的经营搞好搞活.五、抓好餐饮部服务卫生的管理工作，并负责本部门员工的招聘、培训及各项考核的工资分配工作.六、监督各餐厅经理维护保养设备设施.七、主持召开餐饮部工作例会及专题经营会议，传达上级领导的指示，布置工作.八、参与现场组织、指挥大型宴会和重要接待的安排和运作.九、做好餐饮部的预算工作.十、完成执行总经理及总经理临时交办的各项工作任务       

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